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1.76复古传奇

小小一个鹌鹑蛋,营养价值很高,用来做三明治就更完美了

时间:2017-9-14 1:44:34  作者:admin  来源:www.fffwg.com  查看:150  评论:0

鹌鹑蛋虽然个子小小,但是营养价值却不亚于鸡蛋。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等等,可补气益血,强筋壮骨。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。将鹌鹑蛋煎熟,配上黄瓜片,一份营养三明治就能快速做好。下面是一人份量的三明治。

小小一个鹌鹑蛋,营养价值很高,用来做三明治就更完美了

材料:吐司2片,鹌鹑蛋3个,黄瓜片2块,沙拉酱适量

 

步骤:

1、先将黄瓜切成长片状,长度比吐司略长一点。

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2、鹌鹑蛋打入多士炉的煎锅里,没有此功能的话,可以用不粘锅分开煎熟。

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3、将吐司片放入多士炉的吐司槽里。

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4、选择烤色,按“烤岙包/煮蛋”功能键。

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5、我选择的是浅色,大概烤1分钟,时间到,吐司片自动弹起。(如果没有多士炉,可以用煎锅煎一下)

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6、煮蛋时间稍微长一点,可以打开盖子观察一下,蛋是否熟透。

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7、其中一块吐司片抹上沙拉酱。

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8、放上蒸好的鹌鹑蛋。

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9、码上两块黄瓜片。

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10、再盖上另一块吐司片即可。

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